Puh, kann jetzt wieder aufrecht sitzen. *lach*
War so gut wie erhofft!

Da, kriegst einen Teller Gemischtes *rüberschieb*
Für Besuch nimm dir Mini-Patissons, die schauen so hübsch aus!

Hirse kocht man wie Reis in doppelt soviel gesalzenem Wasser, nur vorher kurz im Sieb waschen, wg. ev. Bitterstoffe.

Nein, die Eier sind roh untergemischt, damit das Ganze ein bissl bindet. Das war 1 normales und viel mini-mini-Eier, also dann 2-3 mittelgroße nehmen? Ist nicht so genau.
In der Fülle war ein grüner Paprika, 220 g Tomaten, eine mittlere Zwiebel und 360 g gekochte Hirse.
Sauerrahm 30 g, vom Käse nichtmal eine Handvoll in der Fülle.

Hallo Un-Bekannte!

Nein, ich esse gerne Fleisch, aber ich versuche es nicht sooo oft zu essen. Ideal wären nur 2 - 3 Mahlzeiten mit Fleisch in der Woche, aber das krieg ich nicht hin.

Wohlschmeckende Speisen sind eine Sache, wenn sie dann auch noch schön aussehen, dann muß man das doch herzeigen. ;o)
Ich mach oft Sachen "Freestyle", je nachdem, was die Küche grad hergibt.

lg Kinker

Das würde dir garantiert schmecken! Sooo exotisch ist das nicht - ich vermute, du meinst die Hirse ...