Mjam, da würd ich am liebsten mal eben schnell vorbeikommen ^^ Sieht sehr lecker aus. Morgen kommt meine liebste Freundin zu Besuch, vielleicht mach ich uns das :-)
Wie macht man denn die Hirse? Muss man die vorher einweichen/kochen? Und wieviel Eier hast du genommen? Die sind aber nicht hartgekocht?
Da, kriegst einen Teller Gemischtes *rüberschieb*
Für Besuch nimm dir Mini-Patissons, die schauen so hübsch aus!
Hirse kocht man wie Reis in doppelt soviel gesalzenem Wasser, nur vorher kurz im Sieb waschen, wg. ev. Bitterstoffe.
Nein, die Eier sind roh untergemischt, damit das Ganze ein bissl bindet. Das war 1 normales und viel mini-mini-Eier, also dann 2-3 mittelgroße nehmen? Ist nicht so genau.
In der Fülle war ein grüner Paprika, 220 g Tomaten, eine mittlere Zwiebel und 360 g gekochte Hirse.
Sauerrahm 30 g, vom Käse nichtmal eine Handvoll in der Fülle.
Wie macht man denn die Hirse? Muss man die vorher einweichen/kochen? Und wieviel Eier hast du genommen? Die sind aber nicht hartgekocht?
Für Besuch nimm dir Mini-Patissons, die schauen so hübsch aus!
Hirse kocht man wie Reis in doppelt soviel gesalzenem Wasser, nur vorher kurz im Sieb waschen, wg. ev. Bitterstoffe.
Nein, die Eier sind roh untergemischt, damit das Ganze ein bissl bindet. Das war 1 normales und viel mini-mini-Eier, also dann 2-3 mittelgroße nehmen? Ist nicht so genau.
In der Fülle war ein grüner Paprika, 220 g Tomaten, eine mittlere Zwiebel und 360 g gekochte Hirse.
Sauerrahm 30 g, vom Käse nichtmal eine Handvoll in der Fülle.