Ja, ihr lest richtig!

Diese Woche bekamen wir endlich unseren neuen Gefrierschrank geliefert.
Meine Annahme, daß es mit dem Reinstellen in die vorgesehene Nische der Küchenfront und dem Anschrauben der Dekor-Tür mit etwa 2-4 Schrauben getan wäre, war ein großer, großer Irrtum.

Tatsächlich muß man ein halber Tischler sein, um das Ganze in absehbarer Zeit fertigzumachen.
Ich bin nun seit ca. 2 1/2 Stunden dran, ich bohre, schraube, nehme Maß, kontrolliere mit der Wasserwaage und bin grade mit der ersten Seite der Anleitung fertig.
Die Rückseite sieht noch komplizierter aus und da ich möglichst beim ersten Versuch alles richtig machen möchte, folglich ungewohnt genau arbeiten muß, wird das wohl noch bis heute abend dauern, bis der Tiefkühlschrank optimal eingepaßt ist.

Der Liebste von allen ist leider keine Hilfe, er laboriert noch an seiner Grippe, die ihn diese Woche niedergestreckt hat und maunzt von Zeit zu Zeit, weil ich nicht geräuschlos arbeite.
Dafür lernt er neue Flüche (Un-)Wörter von mir. Muß ja auch mal sein.

Dies mußte ich mal an den Mann, die Frau bringen!

edit 18:12 Uhr:
Sollte einer von euch wirklich heimwerkerisch begabt sein und gerade auf eine Aufgabe für den heutigen Samstagabend warten - Auf! Auf!
Nur her zu mir! Ich kann dich brauchen!!

Fertig!! Tiefkühli sitzt, paßt, wackelt und hat Luft! Kühlen tut er auch!
Zu meiner allergrößten Freude hab ich außer einer klitzekleinen Blutblase (hab mich an einem zuschnappenden Scharnier gezwickt) auch keinerlei Verletzungen davongetragen!
Und: Ich danke Herrn Akkuschrauber für seine großartige Erfindung!

Euer ob seiner heutigen Produktivität äußerst stolzes Heimwerker-Kinkerlitzchen!

Frl. Kinkerlitzchen ist gerade dabei, ihre Ernährung wirklich wertvoll zu gestalten.
Hier zwei selbstzusammengestellte Rezepte, die ihr nun häufiger munden:

Frühstücks-Müsli:

eine Handvoll Haferflocken oder Getreide-Flocken-Mischung
mit ca. 1/4 l Sojadrink/Natur-Joghurt/frisch gepressten Orangensaft (mit Wasser verdünnt)
dazu ein paar Sonnenblumenkerne
eventuell ein bißchen gehackte Haselnüsse
kleingeschnippeltes Obst (Orange, Birne, Trauben, Apfel, Kiwi, Banane, was grad da ist)möglichst zwei verschiedene Sorten
Das Ganze ein bissl durchziehen lassen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen.
Ergibt zwei kleine oder eine Riesenportion.
Machst schön satt, enthält Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß und langsam verwertbare Kohlehydrate - der richtige Start in den Tag!

gehaltvolle Gemüsesuppe:

1 kleine Zwiebel in 1 EL Olivenöl dunkel anschwitzen,
eine halbe Handvoll Wildreis-Mischung oder Hirse oder Getreideflocken mitrösten,
alternativ kann man auch später eine kleingeschnittene Kartoffel mitreingeben.

Mit 1/2 bis 1 l Wasser aufgießen und mit wenig pflanzlicher Suppenwürze, Salz, Pfeffer würzen.
Getrocknete Kräuter dazu - Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Majoran.
Frische Petersilie macht sich auch gut. Eventuell mit ein bissl Knoblauch parfümieren.

Dann Gemüse dazu: 1/2 kleingeschnittene Paprika, 1 kleine Dose geschälte Tomaten kleingeschnitten(der Saft kann auch ruhig mitrein), Lauchringe.
Das Ganze läßt man jetzt köcheln, bis der Reis bzw. das Getreide beinahe gar ist.

Ein paar Minuten vor Ende der Garzeit gibt man noch weiteres kleingeschnippeltes Gemüse dazu: Karotten, Kohlrabi, Broccoli, Karfiol - was man gerne mag oder gerade zuhause hat.
Das Gemüse und die Getreideeinlage soll unbedingt noch Biss haben und nicht zerkocht sein! Lecker ist obendrüber frischer Schnittlauch.

Dies ergibt mehrere ordentliche Portionen, man kann die fertige Suppe gut 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder auch portionsweise einfrieren.
Auch hier wieder: Vitamine, Mineralstoffe, langsam verwertbare Kohlehydrate, wenig Kalorien (außer man übertreibt mit der Getreide-Einlage)