Nuß-Nougatcreme...
...auf vollwertige Art
2 EL Haselnußmus (oder halb halb Haselnuß- und Mandelmus)
2 EL Honig
2 TL Kakaopulver
1 Schluckerl Schlagobers (Milch tuts wahrscheinlich auch)
100 g geriebene Haselnüsse
Ungefähr in diesen Mengen und mit Hilfe einer Gabel verrühren, gibt ein kleines Becherl voll köstlicher Nuß-Nougatcreme, die man aufs Brot schmieren oder pur essen kann.
(Hält sich im Kühlschrank mindestens 1-2 Wochen)
Diese Mixtur ist zwar ziemlich sicher genauso kalorienhältig wie herkömmliche Schokocreme, aber man weiß wenigstens genau, was drin ist und daß keine obskuren Aromen und Geschmacksverstärker drin lauern.
Und die Zutaten hab ich eigentlich immer daheim, damit ich den kleinen, fiesen Schokohunger, der sich mit nichts anderem überlisten lässt, stillen kann!
2 EL Haselnußmus (oder halb halb Haselnuß- und Mandelmus)
2 EL Honig
2 TL Kakaopulver
1 Schluckerl Schlagobers (Milch tuts wahrscheinlich auch)
100 g geriebene Haselnüsse
Ungefähr in diesen Mengen und mit Hilfe einer Gabel verrühren, gibt ein kleines Becherl voll köstlicher Nuß-Nougatcreme, die man aufs Brot schmieren oder pur essen kann.
(Hält sich im Kühlschrank mindestens 1-2 Wochen)
Diese Mixtur ist zwar ziemlich sicher genauso kalorienhältig wie herkömmliche Schokocreme, aber man weiß wenigstens genau, was drin ist und daß keine obskuren Aromen und Geschmacksverstärker drin lauern.
Und die Zutaten hab ich eigentlich immer daheim, damit ich den kleinen, fiesen Schokohunger, der sich mit nichts anderem überlisten lässt, stillen kann!
Kinkerlitzch3n – 18. Sep, 21:52
Klingt einfach und das muss ich unbedingt mal probieren! Bin nämlich auch so eine Naschkatze :)
Übrigens: Nimmt man eigentlich so richtig echten Kakao, oder Trinkkakao, in dem schon Zucker enthalten ist?
LG, Lady Sunflower
Nein, ich nehm normales bitteres Kakaopulver.