Tomaten-Nektarinen-Salat
Dieser Salat hat absolut das Potential für den Sommersalat 2011!
Wie immer ein bissl abgewandelt:
Weniger Tomaten, mehr Nektarine, kein Käse, dafür viiiiel Basilikum und mit vom Vater höchstpersönlich hergestelltem Isabellaessig ♥.
Die Schärfe des Essigs wird durch den Honig abgemildert und das Ganze ist eine absolut gelungene Komposition.
Wie immer ein bissl abgewandelt:
Weniger Tomaten, mehr Nektarine, kein Käse, dafür viiiiel Basilikum und mit vom Vater höchstpersönlich hergestelltem Isabellaessig ♥.
Die Schärfe des Essigs wird durch den Honig abgemildert und das Ganze ist eine absolut gelungene Komposition.
Kinkerlitzch3n – 2011-07-17 19:50
werds mal probieren, auf die idee obst in den salat zu geben kam ich nämlich noch nie!
Er war auch gleich weg ...
Ich war erst sehr skeptisch, grade Nektarinen konnte ich mir so gar nicht vorstellen. Nachdem dann schon einige Blogger positiv darüber berichtet haben, wagte ichs und: Der Geschmack überzeugt!
Unbedingt ausprobieren!! ;o)