HAllo
ich habe das Rezept nachgemacht und glaube zuwenig Zucker reingetan.
Heute Abend wäre abseihen dran, ioch habe mit 3LIter Korn angesetzt und nur 1/2 Kg Zucker genommen. Wieviel Zucker soll ich noch zufügen????
Bin für jede Antwort dankbar
Gruß Helga
Dieser Schnaps ist mehr ein Likör, geriet bei mir am Ende ziemlich süß.
Setz einfach nach dem Abseihen noch Zuckersirup wie oben beschrieben nach Belieben zu - besser anfangs zuwenig als zuviel und koste öfter im Laufe einiger Wochen.
Mir konnte der Likör anfangs nicht süß genug sein, nach einiger Zeit war er aber viel zu süß für meinen Geschmack...
Gutes Gelingen wünsch ich dir!
Hermes50 (Gast) – 2008-10-03 21:48
Nußschnaps als Likör und Medizin
Am 10 - 13 Juli 9 Nüsse pflücken( für eine Flasche ) Diese in kleine Würfel schneiden,sodas sie durch den Hals einer Flasche (0,75Ltr.)passen. Einmalhandschuhe zu tragen,sonst 5-6 Wochen braune Finger....lach
Eine Kaffeetase gestrichen voll mit Zucker durch einen Trichter in die Flasche geben. Nüsse und Zucker mit einem billigen Schnaps bedecken, für Likör ca. 3 bis 4 Monate
für Medizin 12 Monate ruhen lassen.
Als Medizin gut geeignet bei Magen und Darmbeschwerden.
Ist die gewünschte Zeit verstrichen,das Aufgesetzte durch ein Sieb
(ich benutze einen Damenstrumpf) laufen lassen bis keine Rückstände vorhanden sind. Das Aufgesetzte in eine Flasche (0,75Ltr.) geben und
mit einem guten Doppelkorn auffüllen.
na dann ....Prost.
Ps.: als Medizin 1 bis 2 Schnapsgläser am Tag.
Dies ist ein altes Hausrezept,für Schäden an Leib und Seele
übernehme ich keine Haftung.
Nußschnaps
ich habe das Rezept nachgemacht und glaube zuwenig Zucker reingetan.
Heute Abend wäre abseihen dran, ioch habe mit 3LIter Korn angesetzt und nur 1/2 Kg Zucker genommen. Wieviel Zucker soll ich noch zufügen????
Bin für jede Antwort dankbar
Gruß Helga
Dieser Schnaps ist mehr ein Likör, geriet bei mir am Ende ziemlich süß.
Setz einfach nach dem Abseihen noch Zuckersirup wie oben beschrieben nach Belieben zu - besser anfangs zuwenig als zuviel und koste öfter im Laufe einiger Wochen.
Mir konnte der Likör anfangs nicht süß genug sein, nach einiger Zeit war er aber viel zu süß für meinen Geschmack...
Gutes Gelingen wünsch ich dir!
Nußschnaps als Likör und Medizin
Eine Kaffeetase gestrichen voll mit Zucker durch einen Trichter in die Flasche geben. Nüsse und Zucker mit einem billigen Schnaps bedecken, für Likör ca. 3 bis 4 Monate
für Medizin 12 Monate ruhen lassen.
Als Medizin gut geeignet bei Magen und Darmbeschwerden.
Ist die gewünschte Zeit verstrichen,das Aufgesetzte durch ein Sieb
(ich benutze einen Damenstrumpf) laufen lassen bis keine Rückstände vorhanden sind. Das Aufgesetzte in eine Flasche (0,75Ltr.) geben und
mit einem guten Doppelkorn auffüllen.
na dann ....Prost.
Ps.: als Medizin 1 bis 2 Schnapsgläser am Tag.
Dies ist ein altes Hausrezept,für Schäden an Leib und Seele
übernehme ich keine Haftung.