Mary of the kitchen

Für das Natserl bin ich die "Mary of the kitchen".

Weil sie es nie verstanden hat, wie mir das Kochen so Spaß machen kann und wie es hergehen kann, daß ich um zehn Uhr abends plötzlich beginne, irgendwas Gutes zu zaubern, nur, weil ich halt grad Gusto drauf hab.
Wer das macht, muß eine Heilige sein, oder so...

Wobei ich ja find, ich koch nix allzu Kompliziertes, aber ja, meist schmeckt allen, was ich am Herd gebastelt hab.

Und hier ein Foto von meinem 2. Brot, das ich mit selbstgemahlenem Getreide, selbst angesetztem Sauerteig, ganz allein selber gebacken hab.
Beim ersten Brot hab ich zuwenig Salz erwischt, das wurde diesmal besser, allerdings klebt die Krume ein bissl, die Kruste allerdings ist der Wahnsinn, mhmmm, soooo gut!!

brot

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