Gefülltes Gemüse
... hoffentlich bald fertig ...
gekochte Hirse
Tomaten, grüner Paprika, Zwiebel und Innenleben der Zucchini in feinen Stücken
Eier
ein bissl geriebener, würziger Käse
ein Klecks Sauerrahm
Salz, Pfeffer
Kräuter der Provence (die Sonnentor-Gewürz-Blüten-Mischungen sind außergewöhnlich gut!)
Ab damit in halbierte Mini-Patissons*, Kürbisringe*, Zucchinihälften, Tomatenpaprika und gelbe Paprikahälften (die sind heute besonders "herzig"), den Rest vom geriebenen Käse drüberstreuen und 20 - 30 min in den Backofen.
*kurz in kochendem Wasser vorgegart
gekochte Hirse
Tomaten, grüner Paprika, Zwiebel und Innenleben der Zucchini in feinen Stücken
Eier
ein bissl geriebener, würziger Käse
ein Klecks Sauerrahm
Salz, Pfeffer
Kräuter der Provence (die Sonnentor-Gewürz-Blüten-Mischungen sind außergewöhnlich gut!)
Ab damit in halbierte Mini-Patissons*, Kürbisringe*, Zucchinihälften, Tomatenpaprika und gelbe Paprikahälften (die sind heute besonders "herzig"), den Rest vom geriebenen Käse drüberstreuen und 20 - 30 min in den Backofen.
*kurz in kochendem Wasser vorgegart
Kinkerlitzch3n – 2011-07-28 17:53
