Donnerstag, 28. Juli 2011

Gefülltes Gemüse

... hoffentlich bald fertig ...

gefülltes gemüse

gekochte Hirse
Tomaten, grüner Paprika, Zwiebel und Innenleben der Zucchini in feinen Stücken
Eier
ein bissl geriebener, würziger Käse
ein Klecks Sauerrahm
Salz, Pfeffer
Kräuter der Provence (die Sonnentor-Gewürz-Blüten-Mischungen sind außergewöhnlich gut!)

Ab damit in halbierte Mini-Patissons*, Kürbisringe*, Zucchinihälften, Tomatenpaprika und gelbe Paprikahälften (die sind heute besonders "herzig"), den Rest vom geriebenen Käse drüberstreuen und 20 - 30 min in den Backofen.

*kurz in kochendem Wasser vorgegart

Tuung - Bullets



... soll mir grad den Schlaf aus den Augenwinkeln treiben ...

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.
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